Emma hace una tarta

Historia de muestra

Emma se pone de puntillas y alcanza el delantal rojo que cuelga detrás de la puerta de la cocina. Hoy es un día muy especial: va a preparar una tarta de fresas para toda su familia. Se lo ata con un lazo enorme en la espalda y sonríe frente al espejo. «¡Parezco una chef de verdad!», piensa mientras da una vuelta sobre sí misma. Abre el libro de recetas de la abuela, tan grande que apenas puede sujetarlo. Las páginas huelen a vainilla y a tardes de domingo. Con el dedo sigue las instrucciones: harina, azúcar, huevos, mantequilla y, por supuesto, las fresas más rojas y brillantes del frutero. Emma vierte la harina en un cuenco enorme, pero… ¡puf! Una nube blanca le cubre la nariz y las mejillas. Se ríe a carcajadas. El azúcar cae como lluvia de cristales diminutos y los huevos hacen un sonido gracioso al romperse contra el borde. Entonces, algo inesperado ocurre: la cuchara de madera de la abuela empieza a brillar con una luz dorada y suave, y la masa comienza a moverse sola dentro del cuenco…